Artikkeli Ruoka talteen Seija Sihvola, 27.5.202210.5.2023 Ruokahävikki on poisheitettyä ruokaa, jota oikein käsiteltynä olisi voitu hyödyntää ihmisravinnoksi. Se on valitettava osa tapakulttuuriamme, emmekä edes huomaa sitä. Globaalit ruoantuotannon uhkat saattavat hiipiä ajatuksiimme, mutta uhka ei kuitenkaan ole lähellä, vielä. ”Elää nälässä” -tuntemusta ei monikaan suurten ikäluokkien ajoista lähtien ole kokenut. Continue Reading
Blogi Ekologinen elämäntapa Seija Sihvola, 30.11.201828.10.2019 Neljännesvuosisata sitten, vuonna 1992 annoin tämän haastattelun Säkylän sanomiin. Iloisena voin todeta, kuinka tuore sen sanoma on edelleen. Continue Reading
Blogi Ihan helteessä Seija Sihvola, 31.7.201828.10.2019 Kesä on aiheuttanut epäterveyskierteen. Kun on kuuma, ei jaksa liikkua, kun ei jaksa liikkua, aikaa kuluu syömisessä ja muussakin kuin vesijuomisessa. Continue Reading