Skip to content
Neuvola ja kouluterveys
Neuvola ja kouluterveys
  • Etusivu
  • Lehdet
  • Asiantuntijat
  • Blogi
  • Mediatiedot
Neuvola ja kouluterveys

Avainsana: Elintarvike

Artikkeli

Ruoka talteen

Seija Sihvola, 27.5.202210.5.2023

Ruokahävikki on poisheitettyä ruokaa, jota oikein käsiteltynä olisi voitu hyödyntää ihmisravinnoksi. Se on valitettava osa tapakulttuuriamme, emmekä edes huomaa sitä. Globaalit ruoantuotannon uhkat saattavat hiipiä ajatuksiimme, mutta uhka ei kuitenkaan ole lähellä, vielä. ”Elää nälässä” -tuntemusta ei monikaan suurten ikäluokkien ajoista lähtien ole kokenut.

Continue Reading
Blogi Kasvis-couscous

Eilisen ja tämänpäivän vegetaaritutkimusta

Seija Sihvola, 3.2.20212.3.2021

Kasvisruoka koukuttaa monista eri syistä. Myös lapset ja nuoret syövät sitä enenevässä määrin.Tuore lasten kouluruokavertailu osoitti, että kasvispainotteisen ruuan syömisestä on monia terveyshyötyjä. Tyydyttyneen rasvan osuus ruokavaliossa automaattisesti alenee ja kuitujen saanti lisääntyy.

Continue Reading
©2023 Neuvola ja kouluterveys | WordPress Theme by SuperbThemes