Artikkeli Ruoka talteen Seija Sihvola, 27.5.202210.5.2023 Ruokahävikki on poisheitettyä ruokaa, jota oikein käsiteltynä olisi voitu hyödyntää ihmisravinnoksi. Se on valitettava osa tapakulttuuriamme, emmekä edes huomaa sitä. Globaalit ruoantuotannon uhkat saattavat hiipiä ajatuksiimme, mutta uhka ei kuitenkaan ole lähellä, vielä. ”Elää nälässä” -tuntemusta ei monikaan suurten ikäluokkien ajoista lähtien ole kokenut. Continue Reading
Artikkeli Menestystekijät perheen normaalipainoon Seija Sihvola, 4.7.20214.7.2021 Sirpa Soinin väitöskirja antaa vastauksia tekijöistä, jotka auttavat ylläpitämään normaalipainoa ja pitämään sen vuosien ajan. Continue Reading
Blogi Eilisen ja tämänpäivän vegetaaritutkimusta Seija Sihvola, 3.2.20212.3.2021 Kasvisruoka koukuttaa monista eri syistä. Myös lapset ja nuoret syövät sitä enenevässä määrin.Tuore lasten kouluruokavertailu osoitti, että kasvispainotteisen ruuan syömisestä on monia terveyshyötyjä. Tyydyttyneen rasvan osuus ruokavaliossa automaattisesti alenee ja kuitujen saanti lisääntyy. Continue Reading
Blogi KYSELE, KUUNTELE ja PUHU vasta sitten Seija Sihvola, 2.1.20212.1.2021 ”Kuinka riippuvaisia olemmekaan toisistamme ja toistemme huomioimisesta. Tämä toivottavasti pysyy mielissämme pitkään.” Continue Reading
Blogi Terveyden polku vie hyvää kohti Seija Sihvola, 30.11.20201.12.2020 Lapsen suoja on vanhemman viisaus. Lapsen terveys edistyy vanhemman osaamisesta. Nykyisessä Suomessa nuoret aikuiset, tulevat vanhemmat… Continue Reading
Blogi Lapsen terveysrutiineista voimaa Seija Sihvola, 30.9.20206.10.2020 Pieni kuusivuotias jalkapalloilija kiitti uunituoreesta, itse leipomastaan pullasta ja ilmoitti samalla, ettei halua syödä niitä enempää. Continue Reading
Blogi Yhdessäolon taikaa Seija Sihvola, 30.6.20203.7.2020 Kun toisilleen tuntematon porukka elää yhdessä ahtaassa tilassa, kuten vaikka teltassa, pikku mökissä tai veneessä, paljastuu mielenkiintoisia yksityiskohtia. Continue Reading
Artikkeli Täysjyväviljan terveyshyötyjä Asiantuntija, 22.2.201928.10.2019 Itä-Suomen yliopiston johtamassa tutkimuksessa on löydetty uusia yhdisteitä, jotka voivat selittää täysjyväviljojen terveyshyötyjä. Continue Reading
Blogi Pieni annos kunniaan Seija Sihvola, 30.4.201828.10.2019 Kaikille tuttu espanjalainen tapas-kulttuuri on kiva monesta syystä. Continue Reading