Yhdessäolon taikaa

Yhdessäolon taikaa

Seija Sihvola Kun toisilleen tuntematon porukka elää yhdessä ahtaassa tilassa, kuten vaikka teltassa, pikku mökissä tai veneessä, paljastuu mielenkiintoisia yksityiskohtia. Paitsi että oppii kiehtovasti tuntemaan uusia ihmisiä, saa perspektiiviä myös omiin...
Täysjyväviljan terveyshyötyjä

Täysjyväviljan terveyshyötyjä

Itä-Suomen yliopiston johtamassa tutkimuksessa on löydetty uusia yhdisteitä, jotka voivat selittää täysjyväviljojen terveyshyötyjä. Runsas täysjyväviljojen käyttö nosti betaiiniyhdisteiden määrää elimistössä, minkä puolestaan havaittiin parantavan muun muassa...
Pieni annos kunniaan

Pieni annos kunniaan

Seija Sihvola Kaikille tuttu espanjalainen tapas-kulttuuri on kiva monesta syystä. Ensinnäkin tapaksia saa vielä ilmaiseksi vähän joka ravintolasta tai baarista. Toiseksi ne täyttävät vatsaa, hidastuttavat juoman imeytymistä ja voivat riittää jopa kokonaan ateriaksi –...